Chá Verde - Figo

O figo é uma das “frutas” favoritas de quem gosta de doces caseiros e compotas. Com uma aparência que lembra a de uma pêra, o figo destaca-se pela crocância do sabor e pelas curiosidades que envolvem a planta.

A figueira, por exemplo, foi uma das primeiras plantas cultivadas pelo homem. Mas não é só por ter sido domesticada há muito tempo que a figueira se destaca. O seu ”fruto” também é uma das grandes curiosidades, pois apesar de ser popularmente conhecido como uma fruta, o figo é, na verdade, uma flor.

Parece estranho, não é mesmo? A explicação é que a figueira não floresce como as demais árvores frutíferas, pessegueiros e macieiras, por exemplo.  As flores da figueira são invertidas. Isso quer dizer que essas flores se abrem dentro de um receptáculo em formato de pêra, que amadurece e se transforma no figo propriamente dito.

Dentro de cada figo, existem muitas flores que geram apenas um fruto cada – aquela espécie de sementinha que garante a crocância da “flor/fruta”.

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