Distinta mistura para aquecer as noites frias...
Ingredientes: Pedaços de maçã, groselha, bagas de sabugueiro, casca de laranja, pétalas de rosa vermelha, canela e cardamomo.
Mistura de Frutas - Red Christmas
A groselha é a baga vermelha da groselheira, planta da espécime das ribesiáceas. A fruta é muito utilizada para a fabricação de xaropes, refrescos e geleias e é um dos principais ingredientes da culinária de países do norte da Europa.
A groselha é rica em vitamina C. As variedades vermelha e branca, em particular, têm 41 mg desta vitamina por cada 100 gramas. A vitamina C tem efeitos antioxidantes, ajuda a produzir colagénio e a reparar feridas.
Outra vitamina que podemos obter a partir do consumo de groselhas é a vitamina K, importante para a normal coagulação do sangue e para a saúde dos ossos. 100 gramas de groselhas têm 275 mg desta vitamina.
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