A parte usada da Carqueja são as suas hastes, para fazer a infusão ou utilizar como tempero em cozinhados.
Colocar 25 gramas de hastes de Carqueja em 1 litro de água a ferver deixando repousar durante 10 minutos. Tomar até 3 chávenas por dia.
Carqueja
A Carqueja é uma planta medicinal indicada para melhorar a digestão, combater os gases e ajudar a emagrecer. É conhecida como Carqueja-amarga, Carqueja-amargosa, Carqueja-do-mato, Carquejinha, Condamina ou Iguape, muito utilizada para tratar gripe e problemas digestivos.
O seu nome científico é Baccharis trimera e pode ser comprada em lojas de produtos naturais, farmácias de manipulação e algumas feiras livres.
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