Chá Verde - Japan Genmaicha

Genmaicha é uma mistura de Sencha japonês e arroz integral torrado,  que durante sua elaboração explode e lembra uma pipoca. Os bonitos grãos de arroz branco que se abrem também lembram pétalas de flores. Esta criação, inicialmente foi um erro de um jardineiro de chá que torrou o seu arroz para o almoço dele, utilizando a mesma panela em que o chá estava posteriormente processado. As leves notas torradas ressaltam o sabor típico do Sencha.

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